Bosco del Borrone

Scheda Tecnica 

Vitigni: raccolte a mano a fine ottobre, le uve vengono selezionate con cura. La fermentazione dura  circa 10 giorni a 28-30 °C, segue un affinamento in barrique di rovere per 10 mesi e un ulteriore  affinamento in bottiglia per altri 10 mesi. 

Note di Degustazione 

Vino rosso scuro con riflessi granato e un raro bouquet aromatico complesso. Potente e rotondo, riflette pienamente le caratteristiche del terroir. 

Abbinamenti 

Perfetto con formaggi giovani o stagionati e salumi.

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