Calvano
Al naso esprime grande frutta con sentori di cedro, cuoio e spezie. Tipicità e carattere con grande equilibrio. Una piacevole vena acida mantiene armonia e freschezza. Consigliato con costine di manzo o stufati.
(VINTAGES panel, Jan. 2015)
- Regione: Chianti
- Altitudine: 250 m
- Posizione: Collinare
- Suolo: Marna (argilla – calcare)
- Vendemmia: inizio settembre
- Affinamento: botti di rovere per 10 mesi
- Colore: rosso rubino intenso
- Profumo: frutti di bosco e spezie
- Note di Degustazione: pieno, morbido, di grande intensità, con tannini importanti; rotondo e vellutato