Olio Extravergine di Oliva
Colline del Chianti Colli Fiorentini
Varietà di Olive
80% Frantoio, 20% Moraiolo
Raccolta
Da fine ottobre a metà dicembre
Metodo di Raccolta
Manuale
Spremitura
Entro 24 ore dalla raccolta
Colore
Verde con leggeri riflessi gialli
Profumo
Armonioso ed equilibrato, con eleganti note fruttate e sentori di carciofo e mandorla fresca
Gusto
Deciso e riconoscibile, con piacevoli note amare e piccanti, ideale da utilizzare a crudo
Utilizzo
Perfetto per esaltare ogni piatto, ideale per condire verdure fresche, pasta e piatti della tradizione
Formati
Bottiglia quadrata da 500 ml (DOP)
